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— 中国淮海食品城简介
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 中国淮海食品城是由徐州市我民政府组织，有关部门承建的一座集市场、餐饮、休闲娱乐、住宅为一体的跨世纪、高标准、现代化的园林式商场，是徐州市1999年度18项重点工程之一。
淮海食品城座落在历史文化名城——江苏省徐州市区的东南部，紧靠市区三环东路和104国首，占地面积3.6平方公里，总建筑面积220万平方米，总投资额约15亿元人民币，由分区明确，联系便捷、布局合理的中心区、交易区、配套区、加工区、生活区等六大功能区组成。中心区为市场的核心部分，占地14.4公顷，总建筑面积20万平方米，该区主要功能为：产品展示中心、产品交易中心、会议中心、信息中心、商务中心、商住、宾馆、市场管理机构办公室等。交易区占地46.2公顷，下设肉类（水产品）批发市场、食品机械及包装物料市场、小食品酒类市场、饮料和奶制品市场、糖食市场、粮食批发市场、食用油市场、食用菌市场等八个分市场。饮食文化娱乐区，占地15.3公顷，区内拟设置若干不同风格的300-400家酒楼、店辅、排档及文化娱乐设施。配套区，占地20公顷，主要为市场交易密切配套设施，即仓储区、加工区、运输服务区、维修服务区等。加工区，占地13.3公顷，为退厂入城企业提供加工场所。生活区，占地18公顷，区内有住宅、学校、医院、体育场、浴池、饭店等相关设施。
中国淮海食品城以大市场、大商业、大流通为经营模式，将为食品业提供一个流通的枢纽，提供一个浓缩市场、创造良机的市场热点。食品城第一期工程，即粮食、食用油、肉类（水产品）、小食品酒类、糖食、食用菌、食品机械及包装物料、饮料和奶制品等八大专业市场，将于1999年第四季度正式开业，诚恳欢迎国内外客商加盟合作、发展，共创食品业的辉煌。 |
