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让马可波罗故乡的奶制品走向中国
　　克拉尔公司(CLAL)集中了意大利奶制品、奶酪行业的精英，愿意帮助更多的意大利和欧洲奶制品企业与中国相关企业实现合作，把更多的意大利美味奶制品送上中国消费者的餐桌。
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　　最近，乳清蛋白的生理功能特性的应用概念被提出来，乳品便成了开发功能性食品的来源，市场上也已出现了一系列从乳清获取的功能性和生物活性配料，丰富了食品工业。
 
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